造粒后的雞精既含內部水，并且還有一定的粘度。這就使常規(guī)干燥機難以在雞精干燥生產中得到應用。傳統(tǒng)的紅外、熱風、蒸汽等方法干燥殺菌處理工藝，出現干燥不均勻，殺菌不徹底，環(huán)境溫度高，加工周期長等缺點，而微波能作為新一代的加熱能源，則能有效地克服傳統(tǒng)工藝的諸多弊端。
雞精微波干燥設備特點：
1、干燥時間短，產品的香味濃厚；
2、干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗；
3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；
4、干燥脫水的水氣方向由內到外，干燥效力高。
5、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產環(huán)境也明顯改善。
6、易于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術。
雞精干燥殺菌設備適用于調味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精）等的加熱、干燥與殺菌處理。
雞精烘干設備參數：
1、設備型號：VYS-30HM6
2、設備工作電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、環(huán)境溫度：5～40℃ 相對濕度≤85%
4、微波功率：30KW（可調）
5、蒸發(fā)水量：30公斤/小時
6、烘干溫度：60－160度（可調可控）
7、傳輸帶寬度：750mm
8、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
9、生產方式：連續(xù)進出料生產
10、設備材質：整機采用不銹鋼材料制造
11、外型尺寸（長×寬×高）：約11200×1360×1750mm
12、執(zhí)行標準：符合GB5226電氣標準。
雞精雞粉烘干機可以根據用戶的實際情況來設計制造，以上設備技術參數供參考，威雅斯公司有實驗樣機免費供用戶現場實踐生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務，歡迎新老用戶朋友前來考察、洽談。
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